淮南市田家庵區委常委、副區長(cháng)曹峰調研“兩節”節前市場(chǎng)安全生產(chǎn)工作
9月16日,淮南市田家庵區委常委、副區長(cháng)曹峰調研田區節前市場(chǎng)安全生產(chǎn)工作,田區市場(chǎng)監管局黨組書(shū)記、局長(cháng)王義,副局長(cháng)張文軍等人陪同調研。
調研組先后來(lái)到龍湖農貿市場(chǎng)、聯(lián)華超市、餐飲單位淮公館以及淮南市進(jìn)口冷鏈食品監管倉等地,就進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)、水產(chǎn)品、肉質(zhì)品食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位食品經(jīng)營(yíng)情況及特種設備安全進(jìn)行了督查。
在農貿市場(chǎng)和超市,曹峰一行查看在售豬肉、牛肉等肉制品的檢驗檢疫合格證,現場(chǎng)掃碼查看了進(jìn)口冷鏈食品的追溯情況,就食品安全相關(guān)問(wèn)題跟銷(xiāo)售者親切交談,要求銷(xiāo)售者切實(shí)履行進(jìn)貨查驗義務(wù),規范索證索票及相關(guān)信息公示,合法經(jīng)營(yíng)。
在餐飲單位,曹峰一行查看了從業(yè)人員健康證公示信息,后廚環(huán)境衛生、食材的購進(jìn)與存儲情況以及電梯使用情況,聽(tīng)取了餐飲負責人就“兩節”期間餐飲服務(wù)相關(guān)安排,要求餐飲單位做好疫情防控與食品安全工作,執法人員持續加強“兩節”期間的巡查執法,確保群眾歡度“兩節”。
在淮南市進(jìn)口冷鏈食品監管倉,曹峰詳細詢(xún)問(wèn)了負責人監管倉運行情況、進(jìn)口冷鏈食品及運輸從業(yè)人員新冠病毒檢測情況。他指出,市進(jìn)口冷鏈食品監管倉是淮南市也是田區進(jìn)口冷鏈食品疫情防控的重要關(guān)卡,守好這道關(guān)卡,保障群眾生命安全,穩定市場(chǎng)至關(guān)重要,各部門(mén)、各負責人要各盡其職,做好溝通、協(xié)作,保證監管倉正常運行。
